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Churrascaria
Schellinggasse 12
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Brazilian Drinks
Caipirinha
- 2 Limetten
- 6cl Cachaça - 2 EL brauner Rohrzucker - Eiswürfel
Die Limetten vierteln und in einem breiten Glas zerdrücken,
Cachaça und Rohrzucker dazu geben. Eiswürfel zu crushed ice zerkleinern
und in den Drink mischen. 2 dicke Strohhalme hinein und fertig!
Caipirão
- 1 Limette
- 1 Esslöffel Zucker - 4-6cl Cachaça Gabriela - Eiswürfel
Die Zitrone vierteln, den Zucker in das Glas geben und zusammen mit den
Zitronenstücken etwas zerdrücken. Dann den Cachaça hinzugeben
und im Glas mischen. Zum Abschluss die Eiswürfel hinzugeben und nochmals gut durchmischen.
Colada Brazil
Eiswürfel zu crushed ice zerkleinern. Sahne mit Kokosmilch, Ananassaft,
Rum und Cachaça mit der Hälfte des crushed ice kräftig shaken. Das übrige
Eis in ein langes Glas füllen und die Drinkmischung durch ein Sieb ins Glas gießen.
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© Churrascaria 2009 |